Sapa Lặng Lẽ, Tĩnh Lặng Một Góc Trời

Nếu bạn là một người yêu thích mùa đông tuyết rơi phủ trắng xóa như những bộ phim Hàn Quốc hãy đến Sapa tận hưởng không khí tuyệt vời này. Khí hậu ở Sapa vào mùa hè mát mẻ, không khí trong lành lại vô cùng phù hợp cho những ai có ý định đi nghỉ dưỡng.

Cảnh đẹp SaPa

Cũng giống như những vùng đất khác, Sapa cũng có cảnh sắc thơ mộng và nhiều loại trái cây và đặc sản xứ lạnh đặc trưng riêng.

Chinh phục những thắng cảnh nổi tiếng của Sapa

Đỉnh Fanxipan:

Đỉnh Fanxipăng

Một trong những dãy núi cao chọc trời thế giới, đỉnh Fanxipăng là một thách thức cho những ai đam mê mạo hiểm và độ cao. Đến đây chinh phục một trong những “nóc nhà thế giới” là mục tiêu và là niềm tự hào của những ai đam mê bộ môn leo núi và muốn thử sức bền của mình.

Đỉnh Fanxipăng được khai thác như một điểm đến có tiềm năng du lịch mạnh với cáp treo khổng lồ bắc từ thung lũng Mường Hoa đến đỉnh núi giúp khách thập phương đến gần hơn với những kỳ quan tuyệt vời của thế giới và là niềm tự hào của người con Việt Nam.

Bãi đá cổ:

Bãi đá cổ nằm ở thung lũng Mường Hoa với điểm đặc trưng chính là những tảng đá ở nơi đây được chạm khắc những hoa văn và ký tự cổ mà đến nay nhiều nhà khoa học và lịch sử học vẫn còn đang nghiên cứu và tìm hiểu.

Bãi Đá cổ

Bãi đá cổ thu hút khách du lịch đến đây tìm tòi những điều bí ẩn còn đang được cất giấu trên mỗi ký tự ở những tảng đá tại nơi này, không những thế nơi đây còn thu hút các bạn trẻ đến du lịch chụp ảnh kỷ niệm.

Thác Bạc:

Nơi đây được coi là chốn bồng lai tiên cảnh với nét đẹp thơ mộng giữa núi rừng trùng điệp cỏ cây xanh ngợp trời, một thác nước trắng xóa đổ dốc từ trên cao xuống như một con rồng khổng lồ đang hạ xuống nhân gian.

Thác Bạc

Một trong những cảnh quan kỳ vĩ của núi rừng Sapa

Thác Bạc từ bao đời nay đã nổi tiếng là một danh thắng thơ mộng của mảnh đất du lịch Sapa. Ngọn thác này giống như thác Tình Yêu ở Đà Lạt, đứng dưới chân thác Bạc, du khách có thể nhìn ngắm đất trời bao la và những rặng núi hoành tráng xa xa.

Chợ Sapa

Cũng giống bao khu chợ miền núi khác, những phiên chợ Sapa thu hút khách du lịch bởi những thứ hàng hóa sản xuất thủ công tinh xảo, nghề trồng bông và lanh, dệt vải, nghề chế tác đồ trang sức vô cùng tinh tế.

Chợ SaPa

Ngoài việc mua bán trao đổi hàng hóa, vào những ngày thứ 7 hằng tuần, họ tổ chức những phiên chợ giao lưu văn hóa giữa các dân tộc lân cận được biết đến với tên gọi “chợ tình”. Đến những buổi chợ phiên như thế này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về những nét riêng về phong tục, tập quán của người dân nơi đây, hòa mình vào những điệu nhảy, tiếng khèn, tiếng đàn môi, hát những bài ca dân tộc và những bát rượu ấm tình đồng bào.

Nét văn hóa đặc trưng của Sapa

Chợ tình là một trong những nét đặc trưng về văn hóa dân tộc của người miền núi, chợ tình Sapa là nơi được nhiều người biết đến nhiều nhất - một điểm du lịch với nét văn hóa và nhiều địa danh hấp dẫn đối với khách du lịch cả trong và ngoài nước khi tham gia tour du lịch Sapa.

Chợ tình

Các phiên chợ mang theo nỗi nhớ mong khắc khoải của đôi trẻ.

Hai tiếng “chợ tình” khiến người nghe dễ hiểu sai về ý nghĩa của nét văn hóa Sapa bởi đã là chợ thì phải có “người mua, kẻ bán”, thế nhưng nơi đây, các phiên chợ chính là những dịp hò hẹn của các chàng trai, cô gái phương xa từ 12 huyện khắp Sapa hội tụ về đây để gặp gỡ, se duyên từ những điệu vũ truyền thống lôi cuốn – quyến rũ.

Những món ăn làm nên tên tuổi đất trời Sapa

Trái mắc cọp

Trái LêNa

Mắc cọp một giống lê ở Sapa

Lê ở Sapa có tên gọi rất đặc biệt gọi là trái mắc cọp thường vào mùa rộ quả vào khoảng tháng 9. Loại trái này có vị chua nhẹ, thanh mát, vỏ xù xì không giống như lê miền xuôi hay những quả lê nhập từ Trung Quốc về. Thế nhưng, chất lượng của trái mắc cọp không chê vào đâu được, thứ trái lạ nhưng ngon vô cùng thích hợp để làm quà tặng cho người thân.

Rượu dân tộc:

Rượu có chiết xuất từ các loại quả, trái cây khác nhau tùy theo từng vùng miền. Người dân tộc sống ở những triền núi cao thường chế biến rượu như một thức uống để giữ ấm cơ thể, hay để phục vụ những buổi tiệc trong làng. Rượu dân tộc của người dân Sapa cũng không ngoại lệ. Tận dụn ưu thế của nơi đây, người dân Sapa nấu thành nhiều thức rượu khác nhau, dần dà nó trở thành đặc sản mà những ai ghé nơi đây cũng hỏi ghé mua “rượu dân tộc” mang về làm quà. Hai loại rượu dân tộc nổi danh như cồn ở Sapa là rượu Táo Mèo và rượu Sán Lùng.

Rượu Táo Mèo

Rượu Táo Mèo

Táo Mèo là loại trái mọc hoang ở Hoàng Liên Sơn còn được gọi là trái sơn trà. Loại trái này trổ hoa vào cuối mùa xuân và sai trái để thu hoạch vào đầu mùa thu. Lúc này người H’mong hái chúng về bày bán ở khắp các nẻo chợ, người dân nơi đây mua quả về ngâm rượu. Quả Táo Mèo hội tụ đủ tinh túy của núi rừng được người dân nơi đây gọi là “quả tình yêu” bởi chúng hội tụ các hương vị chua– chát – đắng – ngọt. Khi uống thực khách sẽ cảm thấy có vị như nước ngọt có gas nhưng càng uống lại càng ngây ngất. Rượu Táo Mèo ngoài công dụng như một thức uống nó còn có tác dụng chữa các bệnh về thần kinh như đau đầu, mất ngủ, chóng mặt , ngừa biến chứng cao huyết áp và giúp an thần.

Sán Lùng

San Lùng

Rượu Sán Lùng là danh tửu của người dân tộc Dao ở thôn Sán Lùng thuộc Lào Cai. Thứ sơn tửu có vị đậm đà của thóc nương, mùi thơm lạ của men lá rừng. Nếu như các loại rượu ở những vùng khác được ủ lên men từ gạo, ngô nấu chín thì rượu Sán Lùng được ủ từ thóc, lên men bằng mười lăm thứ lá rừng. Rượu màu trong vắt nhờ vào nguồn nước và khí hậu se lạnh mà rượu Sán Lùng có hương thơm tinh khiết, nhẹ nhàng cùng vị ngọt dịu và hơi ngậy đã tạo nên hương vị của loại rượu đặc biệt tại Sapa.

Tương ớt Mường Khương

Đất Mường Khương có loại ớt quả nhỏ, chín đỏ mà người dân nơi đây gọi là ớt thóc. Loại ớt này tuy nhỏ nhưng có hương thơm đặc trưng, mùi vị cay nồng đậm đà. Người dân nơi đây sử dụng ớt trong bữa ăn hằng ngày như một loại gia vị giúp giữ ấm cho cơ thể giữa tiết trời lạnh lẽo, nhất là trong cái giá lạnh mùa đông ở nơi cao nguyên.

Tương ớt Mườn Khương

Ngày nay, người dân khắp mọi miền đất nước đều biết đến và khá yêu thích hương thơm của ớt Mường Khương, thế nên nơi đây với những món ớt được chế biến công phu bằng bí quyết lên men truyền thống tạo nên tương ớt, ớt quả khô hay ớt xay được người dân tăng đất canh tác giống ớt thóc này để tạo nên nhiều sản phẩm tương ớt Mường Khương đặc trưng nơi đây.

See more